砧板
4000-5000元
基本信息
- 職位類(lèi)別餐飲/娛樂(lè) - 后廚
- 招聘性質(zhì)全職
- 所在區(qū)域新城區(qū)
- 性別要求性別不限
- 學(xué)歷要求初中
- 經(jīng)驗(yàn)要求1-2年
- 招聘人數(shù)1人
聯(lián)系方式
聯(lián)系人李女士
聯(lián)系電話
投遞簡(jiǎn)歷后可見(jiàn)聯(lián)系方式
工作地點(diǎn)徐州新城區(qū)彭祖大道58號(hào)（大龍湖）
崗位詳情
【崗位職責(zé)】
1.要求全面的掌握海鮮烹飪的控制操作技術(shù)；
2.熟悉每道菜的特點(diǎn)，掌握其所用原材料的名稱(chēng)、產(chǎn)地、味型和制作方法；
3.在操作過(guò)程中，嚴(yán)格按照投料標(biāo)準(zhǔn)投料；
4.負(fù)責(zé)所在衛(wèi)生區(qū)域的衛(wèi)生，并管理和保養(yǎng)好區(qū)域的設(shè)備及用周具；
5.對(duì)海鮮切配、擺盤(pán)技術(shù)精益求精；
6.服從主管的管理及要求；
7.按操作工藝要求制作各種零點(diǎn)、宴會(huì)的菜肴；
8.收檔后做好本崗位的衛(wèi)生、安全檢查管理工作；
9.檢查餐前準(zhǔn)備工作，餐中對(duì)海鮮菜品進(jìn)行品控，監(jiān)督；
10.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時(shí)性工作。
【崗位要求】
1、為人正直，有責(zé)任心。
2、有1年以上廚房砧板工作經(jīng)驗(yàn)
3、身體健康，能吃苦耐勞
4、服從領(lǐng)導(dǎo)安排。
聯(lián)系我時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是從徐州英才網(wǎng)上看到的，謝謝！
網(wǎng)站提示
1、淘寶、京東、拼多多、美團(tuán)刷單、代購(gòu)都是騙子。
2、兼職加QQ聯(lián)系的，要倍加注意，大部分是騙子。
3、任何崗位收取押金及其他雜費(fèi)的請(qǐng)立即舉報(bào)。
4、網(wǎng)絡(luò)打字員、學(xué)徒、網(wǎng)絡(luò)賺錢(qián)、傳銷(xiāo)直銷(xiāo)等信息全部是為騙子。
5、應(yīng)聘時(shí)要了解清楚，招工方的合法身份、報(bào)酬、勞動(dòng)合同等情況。
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